Llegir un Certificate of Analysis (CoA) és una de les competències més pràctiques que pots desenvolupar com a consumidor de cànem industrial. A sota d'un disseny que pot semblar complex hi ha només unes poques dades que importen de veritat.
Què és una CoA
La CoA és un document emès per un laboratori independent que analitza una mostra d'un lot concret i certifica la seva composició. No és el mateix que un certificat de bones pràctiques: és un informe del que hi ha en aquest lot específic (amb codi de lot, data d'anàlisi i signatura del tècnic responsable).
Una CoA seriosa ha d'incloure, com a mínim:
- Nom del laboratori + acreditació (ISO 17025 idealment)
- Data d'anàlisi + data de recepció de la mostra
- Codi de lot analitzat
- Perfil de cannabinoides (quantificació de CBD, THC, CBG, CBC, CBN mínim)
- Resultats d'humitat i/o activitat d'aigua (al cànem floral)
Quan falta alguna d'aquestes dades, la CoA és menys fiable.
Com llegir el perfil de cannabinoides
Aquesta és la secció crítica. Normalment apareix en una taula amb quatre columnes: compost, % en pes, mg/g i sovint una columna "LOD/LOQ" (límit de detecció / quantificació).
Les xifres que importen
- CBD total: la suma real de CBD + CBDA. Molts laboratoris només declaren "CBDA" i "CBD"; el que compta com a potència real és la suma de tots dos.
- THC total: CBD + CBDA no et diu res si el THC està fora. Aquesta és la xifra que no pot superar el 0,2 % en cànem industrial legal a Espanya (alguns països UE admeten 0,3 %).
- Cannabinoides minoritaris: CBG, CBC, CBN indiquen un perfil més complet i una planta millor expressada.
Exemple pràctic
Imagina una flor amb el perfil següent:
- CBDA: 14,2 %
- CBD: 0,8 %
- THCA: 0,25 %
- THC (delta-9):